高山の宿(２泊)は、「本陣平野屋花兆庵」に泊まった。高山陣屋や古い町並みに近い好立地にあり、和風のしつらえが素敵で、おもてなしの行き届いた素晴らしい温泉付きの旅館であった。数軒先の別館の展望風呂も利用可能ということも嬉しい。
魅力の会席料理は、美しく素晴らしい味で、とても幸せな時間を過ごした。料理の器も厳選されており、その見事さにも話が弾んだ。
また、２泊の各食事は、献立が異なる気遣いがされており、旅行の楽しさが倍増。いまや、高山の名物料理になっている「飛騨牛にぎり」は、ここの料理長さんの創作とのことであった。